Vente vin en ligne : K (Vin de France, Vin rouge)
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K - Millésime 2008/2009
Vin de France
vin intense
La profondeur de sa robe annonce l’intensité de ce vin. Le nez se montre riche et complexe diffusant des notes de cassis, de mures et de fruits rouges. La pointe végétale apporte la fraîcheur et nous rappelle les poivrons rouges grillés. La bouche est ample et la matière, par son gras, tapisse le palais. Les tanins sont maîtrisés. Une longue finale aux arômes de cerise mûre et des notes de fumée viennent clôturer cette dégustation.
Couleur : Vin rouge
Degré alcoolique : 13.5
Encépagement :
Vendange :
Vinification :
Fermentation alcoolique avec maîtrise des températures (19° à 25°C.
Séparation des jus du marc à 1000 de densité, fin de fermentation avec bâtonnage régulier.
L’élevage se fait en cuve béton (2/3) et en barrique (1/3)
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