Vente vin en ligne : Cabernet-Merlot (IGP Côtes de Thongue, Vin rouge)
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Cabernet-Merlot - Millésime 2009/2010
IGP Côtes de Thongue
Vin élégant
Assemblage de deux cépages élevés en fûts pendant un an. Ce vin affiche son élégance par sa teinte sombre et son bouquet dense et puissant.
Au palais on y retrouve, après une attaque franche, une trame voluptueuse, bien mise en valeur par un boisé judicieux.
La fin de bouche est longue et agréable, dominées par des notes de fruits rouges et de fruits confits.
Couleur : Vin rouge
Degré alcoolique : 13
Encépagement :
40% Merlot
Vendange :
Vinification :
Fermentation alcoolique à 25°C, avec remontage régulier
Elevage de 12 mois en fûts d’un et deux vins.
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