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Méridienne - Millésime 2011

IGP Côtes de Thongue

rosé parfumé


Ce vin issu d’un assemblage de trois cépages porte une robe d’un rose vif et brillant. Le parfum qu’il dégage se mélange aux senteurs de fruits rouges sauvages (fraise et framboise).

En bouche, le côté charnu est directement mis en avant, ensuite vient une palette aromatique tout aussi complexe que le nez.

La fin de bouche est voluptueuse, légèrement acidulée lui conférant un équilibre édifiant.


Vidéo de la dégustation de la Cuvée Méridienne du Domaine de l'Arjolle (une réalisation VinParleur.net) :




Couleur : Vin rosé

Degré alcoolique : 12.5

Encépagement :

40% Syrah
40% Cabernet-Franc
20% Grenache

Vendange :

récolte mécanique début septembre

Vinification :

Macération pelliculaire à froid (8°)
Fermentation alcoolique en barriques.
Elevage de 6 mois avec bâtonnage régulier (2/3 chêne américain, 1/3 chêne français).

Prix à l'unité : 11.50 € TTC
Quantité souhaitée :
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